Cennet meyvesi kuru incirde gıda güvenliğini sağlamak, kurutma sırasında toprakla temasını kesmek, aflatoksin ve okrato

Aşure nasıl yapılır? Aşureye hangi malzemeler koyulur? Muharrem Ayı’nın gelmesiyle aşure günü heyecanı şimdiden başladı.

Kuru incir artık sadece sofraların değil, fiyatların da gündeminde. Pazarda ve kuruyemişçide kilosu 700 TL’den alıcı bu

Dünya’nın en kaliteli incirlerinin yetiştiği Aydın’ın önemli ihracat ürünü olan kuru incir, ihracatta dünya lideri konu